Je cuisine

Le vin est sans aucun doute une boisson conviviale et très aimée par à peu près n’importe quelle personne doté de papille gustative saine. En effet, une bouteille de vin Continuer

Lorsque vous travaillez en restauration, que ce soit en cuisine ou en salle, vous vous devez de porter une tenue qui vous permettra de vous différencier de la clientèle. Comme Continuer

Vous êtes un grand amateur de café, et vous avez envie d’en savoir plus sur le fonctionnement du percolateur à café ? Cela tombe bien, puisque c’est justement le sujet Continuer

Vous ne pouvez pas commencer votre journée sans un mug de thé, alors il est temps de vous procurez une théière en fonte. La théière en fonte est l’indispensable pour Continuer

Que vous serviez un repas sous forme de buffet ou que vous réchauffez quelque chose que vous avez cuisiné à l’avance pour un dîner, vous voudrez qu’il atteigne vos invités Continuer

Quand vous aimez le vin, vous avez peut-être envie d’en savoir plus, de vous spécialiser en œnologie. Mais savez-vous ce qu’est exactement un œnologue ? Il s’agit d’un connaisseur de vin. Continuer

Bien choisir sa chambre froide ? On vous en dit un peu plus dans le présent article sur les différentes façons dont vous pouvez vous y prendre pour choisir une Continuer

Quand on ne connaît pas très bien le Sud-Ouest de la France, et encore moins sa gastronomie et ses vignobles, il peut être plutôt intéressant d’aller passer des vacances dans Continuer

Le vin Saint-Julien est produit dans le Médoc, une subdivision du vin de Bordeaux. Il s’agit même de la plus petite appellation du Médoc. Elle bénéficie de 2 labels: l’AOC Continuer